Mình ở phòng tự cách ly cũng đã được hơn tuần. Rảnh rỗi nổi hứng mua nồi cơm điện. Kể chuyện vu vơ với cô bạn thân thế là được bày cho món được quảng cáo là cực ngon và chỉ dành cho người lười (chính là mình).
Hôm nay quyết tâm làm thử để kiểm chứng xem có tín như quảng cáo hay không. Tưởng không ngon mà lại ngon không tưởng, mình phải nấu liền 2 bữa vì quá tiện, quá gọn và quá phê. ( Xin lỗi vì hơi nhiều quá ở đây nhưng thực sự là món này làm mình rất mãn nguyện). Cảm ơn cô bạn thân rất nhiều:) (cả em nồi cơm điện nữa).
Liên thiên thế đủ rồi, giờ đến cách làm này.
Nguyên liệu:
- 1x Nồi cơm điện
- 1x Đùi gà tháo khớp
- 1x Củ khoai tây
- 1/4 cây cải thảo
- 1x Củ tỏi
- Một nhúm đậu xanh đã trà vỏ ( cái này tùy tâm, có thể thay bằng lạc, đỗ đen, cà rốt…)
- Nửa bát gạo
- Một ít bột canh. ( xịn hơn mua thêm túi xốt gà ngoài siêu thị )
Chế biến :
- Đùi gà khía ngang vài nhát cho thâm gia vị và chín mềm hơn. ( Lười quá thì bỏ qua bước này )
- Khoai tây cắt lát dày hoặc cắt hạt lựu. (Lười quá thì cắt làm 4 cũng được )
- Gạo, đậu xanh vo sạch. ( Lười vẫn phải làm nếu không muốn nhai phải sạn )
- Xong xuôi đổ gạo với đậu vào nồi trước. Rồi đến gà đặt úp mặt xuống. Cuối cùng cho khoai tây lên trên. Rắc một vài hạt muối ( ít thôi nhé ) rồi đổ sốt lên ( cũng ít thôi ).
- Đổ nước tầm hơn 1 đốt ngón tay. Ngón tay mình dài còn bạn nào ngón tay ngắn hơn thì cứ đổ ngập mặt miếng gà là được.
Xong xuôi đóng nắp. Cắm điện. Chờ đúng 1 tiếng thì mở ra.
BÙM! BẠN ĐÃ CÓ MỘT MÓN SIÊU BỔ DƯỠNG SIÊU NGON SIÊU TIỆN để lót dạ mùa Covid rồi. ( Ăn luôn trong nồi cho đỡ phải rửa bát nhé )
Ai làm mà không thấy ngon không phải tại mình nha.
Anyway, Chúc các bạn ngon miệng. Hehe:)
